南岭秋霜浸润沃土，连江晨雾滋养嫩苗。12月4日下午，清远（连州）菜心开卖暨采购商走进连州菜心产业示范基地展销活动在连州隆重举办。这颗凝聚自然灵气与匠心培育的地理标志产品，正借着产销携手的桥梁，香飘全国餐桌。

鲜甜密码藏于山水，生态种植铸就品质

作为清远五大百亿农业产业核心单品，连州菜心的独特风味，根植于粤北独特的山水肌理。当地高海拔、温差大的地理优势，搭配无污染的生态环境，让菜心在生长中充分积蓄养分、沉淀糖分，最终造就“清甜脆嫩、无渣多汁”的特质。在连州菜心产业示范基地，翠绿菜畦连绵起伏，晨露滚动的叶片间，是种植户对天然种植理念的坚守。全程遵循生态有机标准，悉心照料每一株菜苗，让每一口菜心都饱含山水馈赠的本真滋味。这份对自然的敬畏，成为连州菜心品质的第一道保障。

标准化培育筑牢根基，全链条管控守护品质

产业示范基地的标准化培育，是连州菜心品质的坚实后盾。这里推行规范的种植管理模式，从种苗选育、田间管理到采摘标准，实现全流程统一管控，构建起“从田间到车间”的完善品质管控体系。分拣车间内，工人们按照长度、鲜嫩度等严格标准甄选菜心，达标的菜品即刻装箱冷链运输，带着新鲜的泥土气息，为“产地到餐桌”的直连通道筑牢根基。此次活动中，采购商深入基地实地调研，亲眼见证从种植到品控的全链条体系，在绿意盎然的菜畦间，切实感受连州菜心“天然种植、生态有机”的品质承诺。

产销互动激活产业，业态融合助力振兴

小小菜心，承载着乡村振兴的大梦想。此次活动以“展销互动+基地体验+产销洽谈”的创新形式，打破了产地与市场的信息壁垒，为采购商与种植户搭建起精准对接平台。现场的产销签约环节将合作意向转化为实际订单，让菜农的“菜园子”直接对接市民的“菜篮子”。从产业基地到城市商超，连州菜心已然成为农民增收、产业增效的重要支撑。

产销共赢绘就新篇，生态农业赋能未来

当展销活动的人气响彻连州，当产销签约的笔尖落下郑重承诺，连州菜心产业正以此次活动为契机，书写着生态赋能、品牌增效、富民兴农的新篇章。这颗凝聚山水灵气与产业智慧的菜心，不仅是粤北大地的美味馈赠，更是连州推动乡村振兴的鲜活载体。未来，随着连州菜心品牌影响力的持续提升、产销对接的不断深化，连州菜心将成为千家万户餐桌上的健康之选，也将在乡村振兴的画卷中持续绽放光彩。