一条分布全球的产业链，正将智利等核心产区的优质西梅，转化成中国消费者喜爱的健康零食。作为国内西梅零食的领军品牌，溜溜梅依托其全球化的原料布局和严苛的加工标准，确保每一颗“溜溜梅西梅”都源自天然，传递健康。从智利的优质产区到中国消费者的餐桌，溜溜梅正书写着天然果干品质的新篇章。

智利，全球西梅的核心产区之一，每年约有三分之一的优质西梅出口至中国，而溜溜梅正是这片黄金产地上最大的中国合作伙伴。在这里，溜溜梅有着自己的西梅产区，在智利圣克鲁斯等优质西梅农场，源自1978年的老树依然结出丰硕果实，而“一个西梅的旅程”也从这里开始。

清洗西梅

溜溜梅精选每颗均在35克左右的大果，坚持100%树熟采摘，确保西梅白利度达到23-25的完美成熟区间。这样的西梅不仅肉厚饱满，更蕴含丰富的天然风味和更高的膳食纤维含量，为后续加工锁定了天然健康的本源。为确保原料优质，采摘后的西梅首先经历去杂、深度气泡清洗，去除表面杂质。随后进入关键的人工初选环节，剔除不符合标准的果实。接着还会进行科学分级与二次清洗，确保品质均一与洁净度。随后，挑选后西梅会进入精心控制的烘房进行干燥处理，这一过程旨在最大程度保留西梅的天然风味与营养成分。整个加工流程强调“无添加”，最终成品的配料表上仅有简简单单的“西梅”二字，真正做到纯粹自然。

西梅果干

烘干后的西梅干并非终点。溜溜梅投入西梅专用的AI智能色选设备，利用先进的智能视觉系统，对西梅干进行精细化分选。系统能精准识别并自动摒弃裂果、斑果和破果，同时按照严格的等级、规格标准进行再次精选。这不仅大幅提升了产品品相与口感的统一性，也确保了消费者享用的每一颗都臻于完美。每颗历经“千挑万选”的西梅，最终通过锁鲜杀菌设备与AI包装设备，确保产品新鲜、安全送达消费者手中。

锁鲜杀菌

“让世界爱上中国梅”——这是溜溜果园集团一直秉承的企业使命。企业以青梅产业为内核，致力于中国果类天然食品创新发展，持续发力品类创新、不断丰富产品矩阵，构建产业链价值链一体化竞争优势。当前， 溜溜梅已成为中国青梅食品领导品牌，产品销售覆盖全国,并远销日本、韩国、东南亚等海外市场。

每一颗溜溜梅西梅，从智利等全球产区的枝头到中国消费者的手中，都凝聚着对天然品质的坚守和对健康生活的追求。通过构建从源头到成品的全链路标准化、智能化体系，溜溜梅不仅成功塑造了西梅果干品类的品质标杆，更持续引领着中国天然健康零食的发展潮流，让源自大自然的纯粹风味与健康价值惠及更多消费者。